OUR STORY

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Paolo Lancerin è un sommelier che ha dedicato tutta la sua vita alla passione per il vino.

Fin da giovane, ha sviluppato un interesse profondo per il mondo vitivinicolo e ha deciso di fare di questa passione la sua professione. La sua esperienza nel settore è vasta e variegata, è un vero esperto nel degustare e abbinare vini, ed è in grado di consigliare le etichette ideali da accompagnare a ogni tipo di piatto della cucina di Laura, il ristorante del rinomato Antico caffè Trani, affacciato sulla caratteristica piazzeta del centro storico a Sperlonga.

La sua conoscenza approfondita delle diverse regioni vinicole e delle diverse varietà di uve lo rende un sommelier molto ricercato e apprezzato. Paolo è sempre alla ricerca di nuove scoperte nel mondo del vino e ama condividere la sua conoscenza con tutti gli appassionati.